Гриль-бар "ГАЛЕРЕЯ"
Бронирование столов
Гриль-бар "ГАЛЕРЕЯ"
Бронирование столов

кухня


холодные закуски

1190 ₽
МЯСНОЕ АССОРТИ
Ростбиф, говяжий язык, утиная грудка варено-копчёная, карпаччо из курицы, овощной микс, хрен сливочный соус. 300 / 60 / 50 гр
430 ₽
ЯЗЫК С ХРЕНОМ
100 / 30 гр
470 ₽
РОСТБИФ С ИМБИРНОЙ ЗАПРАВКОЙ
100 / 50 / 20 гр
970 ₽
СЫРНОЕ АССОРТИ
6 видов сыра с орехами и медом,
250 / 20 / 5 гр
340 ₽
ОВОЩНОЕ АССОРТИ
Свежие томаты, огурцы, сочные листья салата, подаются со сметанной,
250 / 20 / 50 гр
420 ₽
АССОРТИ "ПОД ВОДКУ" ДЛЯ КОМПАНИИ
Белые грибы маринованные, сало соленое, сало копченое, квашеная капуста, огурцы маринованные и картофель «в мундире». Подается с ядреной горчицей,
350 / 30 гр
180 ₽
ЗАКУСКА ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С МАСЛОМ И ЛУКОМ
200 / 15 / 15 гр
380 ₽
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ РЫЖИКИ С МАСЛОМ И ЛУКОМ
130 / 10 / 10 гр

холодные закуски из рыбы

1 390 ₽
РЫБНОЕ АССОРТИ
Омуль Енисейский свежего присола, угорь копченый, скумбрия, муксун и семга свежего присола, гарнированные лимоном и пикантным соусом,
300 / 30 / 40 гр
580 ₽
УГОРЬ КОПЧЕНЫЙ
100 / 30 / 5 гр
300 ₽
СЕЛЬДЬ "ПО-МИТЯГИНСКИ"
Слабосоленая сельдь с отварным картофелем и луком,
120 / 50 / 30 гр
350 ₽
ЗАКУСКА ИЗ МАЛОСОЛЬНОЙ СКУМБРИИ
Подается с картофелем и луком.
120 / 50 / 30 гр
440 ₽
ЗАКУСКА ИЗ МАЛОСОЛЬНОГО ОМУЛЯ

Омуль Енисейский свежего присола с отварным картофелем и лучком,

100 / 100 / 30 гр

530 ₽
ЗАКУСКА ИЗ МАЛОСОЛЬНОГО МУКСУНА

Муксун свежего присола подается с пряным огурчиком,

100 / 100 / 30 гр

650 ₽
ЗАКУСКА ИЗ МАЛОСОЛЬНОЙ СЁМГИ

Семга свежего присола подается с пряным огурчиком,

100 / 100 / 30 гр

550 ₽
СТРОГАНИНА ИЗ СЁМГИ

Свежезамороженная семга подается со свежим луком, гарнированная лимоном,

100 / 30 / 30 гр

520 ₽
СТРОГАНИНА ИЗ МУКСУНА

Свежезамороженный муксун подается со свежим луком, гарнированный лимоном,

100 / 30 / 30 гр

холодные закуски к пиву
1150 ₽
АССОРТИ ИЗ ВЯЛЕНОГО МЯСА
Утиная грудка вяленая, мясо марала, говядина сушеная, солонина из говядины, сыр косичка. 230 гр
520 ₽
СТЕРЛЯДЬ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

100 гр | весовое блюдо

580 ₽
МЯСО МАРАЛА ВЯЛЕНОЕ
100 гр
480 ₽
ГОВЯДИНА СУШЕНАЯ
100 гр
480 ₽
УТИНАЯ ГРУДКА ВЯЛЕНАЯ
100 гр
450 ₽
УТИНАЯ ГРУДКА ВАРЕНО-КОПЧЁНАЯ
100 гр
280 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ КУРИЦЫ
100 гр
430 ₽
СОЛОНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ
100 гр
330 ₽
ЩУКА КОПЧЁНАЯ
кубики, филе,
100 гр
360 ₽
РЫБА КАМЧАТКИ
ассортимент подскажет официант,
100 гр
310 ₽
ФИСТАШКИ
100 гр
90 ₽
СУХАРИ ПШЕНИЧНЫЕ
70 гр
90 ₽
СУХАРИ РЖАНЫЕ
70 гр
горячие закуски к пиву
650 ₽
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ С ТИМЬЯНОМ

Креветки жареные с тимьяном. Рекомендуем с соусом "Оливково-чесночный"

100 / 25 гр

480 ₽
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В СУХАРЯХ

170 гр

650 ₽
ПИВНОЙ СЭТ "GOLD"

Сырные палочки, луковые кольца, гренки чесночные, сырные шарики, соус тар-тар

150 / 50 / 100 / 100 / 50 гр

840 ₽
МЯСНОЕ АССОРТИ К ПИВУ

Куриные крылышки, говядина фри, куриные наггетсы, соус тар-тар.

250 / 170 / 170 / 50 гр

230 ₽
ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

120 гр

440 ₽
ГОВЯДИНА ФРИ

Кусочки говядины в панировке, обжаренные во фритюре.

150 гр

330 ₽
КРЫЛЬЯ "ВВ"

Куриные крылья, маринованные в остром фирменном маринаде, обжаренные во фритюре. Рекомендуем с соусом "барбекю"

250 гр

290 ₽
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ

170 гр

260 ₽
СЫРНЫЕ ШАРИКИ

120 гр

290 ₽
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

150 гр

120 ₽
ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ

100 гр

салаты
450 ₽
ТЁПЛЫЙ САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ с говядиной

200 гр

460 ₽
САЛАТ С РУККОЛОЙ И ТЁПЛЫМ ЯЗЫКОМ

Говяжий язык, руккола, свежий огурец, сыр «Пармезан», с томатами «черри», и имбирной заправкой

230 гр

460 ₽
САЛАТ С РОСТБИФОМ

Сочный ростбиф с рукколой, с хрустящими листьями салата, свежим огурцом и томатами. Подается с отварным картофелем и горчичным соусом

260 гр

310 ₽
САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Сочные листья салата, заправленные соусом с хрустящими крутонами, томатами «черри», сдобренные сыром «Пармезан» 170 гр

ДОБАВКИ: Семга присоленная (50) 200 ₽, Креветки жареные (50) 270 ₽, Куриное филе запеченное (60) 110 ₽.

440 ₽
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУСОМ

Жаренные креветки, авокадо, салат "Айсберг" и "Ромен", сыр "Пармезан". Заправляется бальзамическим соусом.

190 гр

510 ₽
САЛАТ С СЁМГОЙ И ГОРЧИЧНО-ИМБИРНЫМ СОУСОМ

Ломтики присоленной сЕмги, авокадо и листьев салата, заправленные горчично-имбирным соусом.

210 гр

440 ₽
САЛАТ С УГРЕМ И ОРЕХОВЫМ СОУСОМ

Сочетание нежного копченного угря, помидор "Черри", свежего огурца, рукколы и оливок с ореховым соусом

180 гр

супы
330 ₽
СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ

300 / 30 / 30 мл

330 ₽
УХА ИЗ СЁМГИ

300 / 50 мл

150 ₽
БУЛЬОН ГОВЯЖИЙ С ЗЕЛЕНЬЮ, ЯЙЦОМ И СУХАРИКАМИ

300 мл

блюда гриль
Премиальные стейки (мраморная говядина породы Black Angus Мираторг)
780 ₽
СТЕЙК "РИБАЙ"

100 гр | весовое блюдо. вес сырого продукта

Из толстого края. Овальный стейк с выраженной мраморностью и "глазком" жира примерно посередине. Нежное и вкусное мясо. Средний вес 350-400. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium well. Подается с миксом из свежих овощей, картофелем и соусом "BBQ". 70 / 50 / 50 гр

650 ₽
СТЕЙК "СТРИПЛОЙН" ("сирлойн", "нью-йорк")

100 гр | весовое блюдо. вес сырого продукта

Из тонкого края. Стейк вытянутой формы со слоем жира по одному краю. Хорошая мраморность, мясо более постное по сравнению с рибаем. Средний вес 350-400. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium. Подается с миксом из свежих овощей, картофелем и соусом "BBQ".

70 / 50 / 50 гр

3 970 ₽
МЯСНОЕ АССОРТИ-ГРИЛЬ МАЛОЕ ДЛЯ КОМПАНИИ

Шашлык из курицы, шашлык из свинины, шашлык из говядины, говяжий язык на гриле, куриная грудка на гриле, шашлык из баранины.\

Подается с картофелем фри и миксом из свежих овощей.

1200 / 350 / 150 гр

5330 ₽
МЯСНОЕ АССОРТИ-ГРИЛЬ БОЛЬШОЕ ДЛЯ КОМПАНИИ

Купаты домашние, купаты из баранины, шашлык из курицы, шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, язык на гриле, куриная грудка на гриле. Подается с картофелем фри и миксом из свежих овощей.

1800 / 490 / 300 гр

4 230 ₽
РЫБНОЕ АССОРТИ-ГРИЛЬ ДЛЯ КОМПАНИИ

Филе кальмара на гриле, шашлык из сёмги, муксун на гриле, креветки жареные, креветки в сухарях

750 / 225 / 50 гр

1280 ₽
АССОРТИ ИЗ КУПАТ

Сет из купат для компании. Купаты домашние, купаты из баранины.

Подаются с картофелем фри и легким миксом из свежих овощей.

400 / 70 / 50 гр

620 ₽
КУПАТЫ "ДОМАШНИЕ"

Колбаски из говядины и свинины, жареные на гриле, подаются с миксом из свежих овощей и картофелем

200 / 70 / 50 гр

770 ₽
КУПАТЫ ИЗ БАРАНИНЫ

Колбаски из баранины, жареные на гриле. Подаются с миксом из свежих овощей и картофелем.

200 / 70 / 50 гр

540 ₽
КУРИНАЯ ГРУДКА НА ГРИЛЕ

Подается с жареными на гриле цукини, овощным миксом и картофелем

150 / 130 / 70 / 50 гр

720 ₽
ФИЛЕ КАЛЬМАРА НА ГРИЛЕ

Подается с томатами-гриль, миксом из свежих овощей и оливково-чесночным соусом

160 / 100 / 70 / 50 гр

860 ₽
ФИЛЕ МУКСУНА НА ГРИЛЕ

Филе муксуна, жаренное на гриле, подается с миксом из свежих овощей

180 / 70 гр

890 ₽
СТЕЙК ИЗ СЁМГИ

Отменный кусок семги, жаренный на гриле, подается с миксом из свежих овощей

180 / 70 гр

190 ₽
СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

Сочный стейк из свиной шеи, зажаренный на гриле, подается с миксом из свежих овощей и картофелем

100 гр | весовое блюдо

190 ₽
РУЛЬКА СВИНАЯ В АРОМАТНОМ МАРИНАДЕ

Свиные рульки, отваренные с пивом и ароматными специями, запеченные под пряным соусом

100 гр | весовое блюдо

490 ₽
КАРЭ ЯГНЕНКА ( ХАКАСИЯ)

100 гр | весовое блюдо

850 ₽
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ С КУРДЮЧНЫМ САЛОМ

Подается с миксом из свежих овощей и картофелем

200 / 70/ 50 гр

850 ₽
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ

Подается с миксом из свежих овощей и картофелем

200 / 70/ 50 гр

480 ₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

Подается с миксом из свежих овощей и картофелем

200 / 70/ 50 гр

480 ₽
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ

Подается с миксом из свежих овощей и картофелем

200 / 70/ 50 гр

720 ₽
ЯЗЫК ЖАРЕНЫЙ НА ГРИЛЕ

Ароматные кусочки говяжьего языка, жаренные на гриле под фирменным соусом, подаются с миксом из свежих овощей и картофелем.

150 / 70 / 50 гр

горячие блюда
720 ₽
ТОМЛЕННЫЕ ТЕЛЯЧЬИ ЩЁЧКИ
Томленные телячьи щечки с винным соусом и картофельным пюре

250 / 120 / 40 гр

160 ₽
УШИ СВИНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Свиные уши, отваренные с пивом, запеченные в пряном соусе

100 гр | весовое блюдо

560 ₽
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ТЕЛЯТИНОЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
Картофель, жаренный на раскаленной сковороде, с нежнейшей телятиной, луком и ароматными белыми грибами

300 гр

230 ₽
РЕБРА СВИНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Подается с миксом из свежих овощей и картофелем

100 гр | весовое блюдо

820 ₽
УТИНАЯ ГРУДКА СУ ВИД (MEDIUM WELL)

350 / 40 гр

бургеры
580 ₽
ГАМБУРГЕР «BB»

Фирменный бургер из отборной говядины с томатами, листьями салата, маринованными огурцами, луком. Подается с картофелем фри и соусом "BBQ"

300 / 100 / 50 гр

620 ₽
ЧИЗБУРГЕР

Фирменный бургер из отборной говядины с томатами, листьями салата, маринованными огурцами, луком, сыром Чеддер и халапеньо. Подается с картофелем фри и кетчупом.

340 / 100 / 40 / 90 гр

гарниры и соусы
230 ₽
ГАРНИР ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Спелые помидоры, сочные огурцы, ароматный перец и хрустящий лист салата

200 гр

260 ₽
ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ НА ГРИЛЕ

Сладкий перец, томат, баклажан, лук, кукуруза и цукини

200 гр

110 ₽
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

200 гр

160 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ

150 гр

310 ₽
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

200 гр

60 ₽
соусы

барбекю, имбирный, сливочно-грибной, Аджика, тар-тар, восточный острый, кимчи, сырный, цезарь, шафраново-чесночный, оливково-чесночный, горчица русская (ядреная), хрен сливочный, остро-рыбный

40 гр

десерты
220 ₽
ЧИЗКЕЙК

Манго, ягодный, классический

100 гр

90 ₽
мороженое

Ассортимент подскажет официант

50 гр

210 ₽
блинчики

С маслом, со сметаной, с медом, со сгущенным молоком

100 / 20 гр

240 ₽
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН

С ванильным пломбиром

80 / 10 / 50 гр

напитки
130 ₽
кофе Эспрессо

3 cl

150 ₽
кофе американо

8 cl

210 ₽
кофе капучино

14 cl

210 ₽
кофе латте

20 cl

240 ₽
чайник чая

ассортимент подскажет официант

50 cl

120 / 300 ₽
морс ягодный

25 Cl / 1 л

290 ₽
свежевыжатый сок

апельсиновый, яблочный

25 cl